Regionales Holz
Wir verwenden Holz aus der Region und setzen bewusst auf nachvollziehbare Herkunft statt anonymer, weit entfernter Bezugsquellen.

Wir möchten wissen, wo unser Holz herkommt und wie unser Produkt entstanden ist. Deshalb übernehmen wir die Arbeitsschritte bis zum fertigen Schneidebrett selbst.
Wir verwenden Holz aus der Region und setzen bewusst auf nachvollziehbare Herkunft statt anonymer, weit entfernter Bezugsquellen.
Zuschnitt, Trocknung, Bearbeitung, Verleimung, Schleifen und Finish liegen in unserer Hand. So kennen wir das Material und jeden Arbeitsschritt.
Regionale Beschaffung und die Fertigung in unserer eigenen Werkstatt reduzieren unnötige Transportwege und schaffen transparente Abläufe.
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit nicht nur, dass ein Produkt aus Holz besteht. Entscheidend sind Herkunft, Verarbeitung und Lebensdauer. Wir wählen das Holz bewusst aus, bearbeiten es selbst und fertigen robuste Produkte, die lange genutzt werden können.
Durch die bekannte Herkunft des Holzes vermeiden wir schwer nachvollziehbare Lieferketten und können unseren Kunden transparent sagen, wo ihr Produkt seinen Ursprung hat.
Unsere Schneidebretter erhalten ein für den Lebensmittelkontakt geeignetes Hartwachsöl. Beim Leim verwenden wir ein Produkt eines bayerischen Herstellers, das nach Herstellerangabe die Anforderungen der DIN EN 71-3+A1:2014-11 erfüllt.